Творог размять вилкой в миске.

Добавить яйцо, соль и сахар.

Добавить муку.

Хорошо вымесить творожную массу.

Влажными руками скатать шарики.

Немного приплюснуть и обвалять в муке.

Жарить на сковороде с растительным маслом, на среднем огне по 2-3 минуты.

Готовые сырники из творога выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!