В Симферополе прошел III Крымский фестиваль кофе, который объединил любителей одного из самых популярных напитков в мире. В рамках мероприятия были организованы мастер-классы, семинары и ярмарка кофе, на которой были представлены местные кофейни и фабрики обжарки кофе. Основной акцент фестиваля был сделан на формировании культуры потребления кофе. Посетители мероприятия могли попробовать кофе, сваренный альтернативными способами, познакомиться с новыми вкусами бодрящего напитка, а также научиться правильно выбирать, хранить и молоть кофе в домашних условиях. Главными событиями фестиваля стали отборочные чемпионаты бариста и чемпионаты по каптестингу, победители которых будут представлять Крым на всероссийских соревнованиях в Москве. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»