Сен 17
|22:24
Лук крупно нарезать, морковь натереть на терке, перец холопенью мелко нашинковать.
На сковороде с растительным маслом обжарить лук, морковь и перец.
Добавить небольшими кусочками фарш и хорошо перемешать. Обжарить 1-2 минуты.
Сложить в кастрюлю и добавить протертые помидоры. Добавить в кастрюлю кукурузу и фасоль. Добавить ½ литра воды или овощного бульона, специи с соль. Варить на среднем огне 20 минут.
Перед подачей посыпать мелко нашинкованной зеленью лука и кинзы.
Приятного аппетита!
< Предыдущая | Следующая > |
---|