Дизайнеры из Южной Калифорнии разработали прототип сосуда, который позволяет готовить коктейли и настойки в домашних условиях. Стеклянный сосуд под названием Alkemista («Алхимик») имеет инфузионный фильтр объемом 200 мл, в который можно поместить фрукты, коренья, травы и специи. После этого необходимо добавить базовый спирт, такой как джин, виски, водка или текила, и выждать некоторое время – от нескольких часов до нескольких дней и недель – чтобы вкусы и ароматы смешались со спиртом. После этого фильтр с содержимым легко удаляется, а у пользователя остается ароматная настойка, которую можно использовать для приготовления коктейлей. Проект был опубликован на краудфандинговой платформе, и разработчикам удалось собрать необходимую сумму для его реализации. Будущая розничная стоимость Alkemista составит 49$. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»