ÐÑбиÑе гоÑовиÑÑ? Тогда вам пÑигодиÑÑÑ ÑпиÑок из 10 Ñ Ð¸ÑÑоÑÑей, коÑоÑÑе помогÑÑ ÑделаÑÑ Ð²Ð°ÑÑ ÐµÐ´Ñ ÐµÑе вкÑÑнее.
ÐайÑÑ Ð°ÐºÐ¸ оÑÐµÐ½Ñ Ð¿ÑоÑÑÑе. ÐÐµÐ´Ñ ÑÑÑÑ – в деÑалÑÑ : даже маленÑÐºÐ°Ñ ÑепоÑка ÑпеÑий Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð¸Ð·Ð¼ÐµÐ½Ð¸ÑÑ Ð²ÐºÑÑ Ð±Ð»Ñда каÑдиналÑно.
1. ÐÑли Ð²Ñ ÑеÑили запеÑÑ Ð¼ÑÑо в дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÐµ болÑÑим кÑÑком, запекайÑе его в «ÑÑкаве» или ÑолÑге. Ð ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð¿Ð¾Ð»ÑÑилаÑÑ ÐºÑаÑÐ¸Ð²Ð°Ñ Ð¿Ð¾Ð´Ð¶Ð°ÑиÑÑÐ°Ñ ÐºÐ¾ÑоÑка, ÑмажÑÑе мÑÑо ÑмеÑÑÑ Ð¸Ð· коÑиÑневого ÑÐ°Ñ Ð°Ñа или меда Ñ ÐºÐµÑÑÑпом за 5-7 минÑÑ Ð´Ð¾ конÑа гоÑовки.
2. ÐÐ»Ñ Ð¿ÑÐ¸Ð´Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð±Ð¾ÑÑÑ Ð¿ÑиÑÑного поÑлевкÑÑиÑ, положиÑе неболÑÑой кÑÑоÑек ÑÑÑой ÑÐ²ÐµÐºÐ»Ñ Ð² бÑлÑон или добавÑÑе ÑвеколÑнÑй Ñок.
3. ÐÑÑинÑе коÑлеÑÑ ÑÑанÑÑ Ð½ÐµÐ¶Ð½ÐµÐµ, еÑли добавиÑÑ Ð»Ð¾Ð¶ÐµÑÐºÑ Ð¼Ð°Ð½Ð½Ð¾Ð¹ кÑÑпÑ. РеÑли добавиÑÑ ÑÑÑой каÑÑоÑÐµÐ»Ñ Ð² ÑаÑÑ, Ñо коÑлеÑÑ ÑÑанÑÑ Ð¼ÑгÑе и ÑоÑнее.
4. ÐÑли Ð²Ñ Ð»ÑбиÑÐµÐ»Ñ Ð¿ÑÑнÑÑ ÑÑав и зелени в блÑÐ´Ð°Ñ , Ñо полÑзÑйÑеÑÑ ÑледÑÑÑей Ñ Ð¸ÑÑоÑÑÑÑ. ТвеÑдÑе ÑÑÐ°Ð²Ñ (ÑозмаÑин, ÑалÑей, Ñмин, дÑÑиÑа) нÑжно добавлÑÑÑ Ð² Ñамом наÑале гоÑовки, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð¾Ð½Ð¸ ÑаÑпаÑилиÑÑ Ð¸ оÑдали веÑÑ Ñвой вкÑÑ. ÐÑгкÑÑ Ð·ÐµÐ»ÐµÐ½Ñ (пеÑÑÑÑка, ÑкÑоп, кинза, базилик, зеленÑй лÑк) добавлÑйÑе в Ñамом конÑе пÑигоÑовлениÑ, инаÑе они поÑеÑÑÑÑ Ñвой ÑÐ²ÐµÑ Ð¸ ÑÑÑÑкÑÑÑÑ, и, наобоÑоÑ, могÑÑ Ð´Ð°ÑÑ Ð½ÐµÐ¿ÑиÑÑное поÑлевкÑÑие.
5. СоевÑй ÑоÑÑ – ÑнивеÑÑалÑÐ½Ð°Ñ ÑÑÑка. ÐаÑÑ ÐºÐ°Ð¿ÐµÐ»Ñ ÑоÑÑа не ÑолÑко ÑÑÐ¸Ð»Ð¸Ñ Ð²ÐºÑÑ Ð¼ÑÑного, ÑÑбного или овоÑного блÑда, но и пÑидаÑÑ Ð¸Ð½ÑеÑеÑнÑÑ Ð½Ð¾ÑкÑ.
6. ЩепоÑка ÑÐ°Ñ Ð°Ñа годиÑÑÑ Ð½Ðµ ÑолÑко Ð´Ð»Ñ Ð´ÐµÑеÑÑов, но и Ð´Ð»Ñ Ð¼ÑÑа, моÑепÑодÑкÑов, овоÑей. Ð¡Ð°Ñ Ð°Ñ Ð¾ÑлиÑно оÑÑенÑÐµÑ ÑолÑ, ÑÑÐ¸Ð»Ð¸Ð²Ð°Ñ Ð¸ обогаÑÐ°Ñ Ð²ÐºÑÑ Ð±Ð»Ñда. Ðо не пеÑеÑÑаÑайÑеÑÑ, Ñладкое мÑÑо – блÑдо на лÑбиÑелÑ.
7. ÐÑли Ð²Ñ Ð¸ÑполÑзÑеÑе Ð·ÐµÐ»ÐµÐ½Ñ Ð² заÑÑÑенном виде, Ñо, ÑÑÐ¾Ð±Ñ ÑÑилиÑÑ Ð²ÐºÑÑ Ð¸ аÑомаÑ, пÑедваÑиÑелÑно Ñлегка обжаÑÑÑе ее в ÑливоÑном или ÑаÑÑиÑелÑном маÑле, а Ñже поÑом добавлÑйÑе в едÑ.
8. ÐÐ¼Ð»ÐµÑ – оÑлиÑное блÑдо на завÑÑак. ÐобавÑÑе к ÑйÑам немного Ñ Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð½Ð¾Ð¹ водÑ, заÑем взбейÑе, как обÑÑно. ÐÐ¼Ð»ÐµÑ Ð¿Ð¾Ð»ÑÑиÑÑÑ Ð½Ð°Ð¼Ð½Ð¾Ð³Ð¾ пÑÑнее и нежнее. СоблÑдайÑе пÑавилÑнÑÑ Ð¿ÑопоÑÑÐ¸Ñ – на 4 ÑйÑа нÑжно 2 ÑÑ. л. водÑ.
9. ЧÑÐ¾Ð±Ñ Ð¼ÑÑо полÑÑилоÑÑ ÑоÑнÑм и мÑгким, нÑжно ÑолиÑÑ ÐµÐ³Ð¾ в Ñамом конÑе пÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¸Ð»Ð¸ гоÑовое. Ð ÑпеÑии можно добавлÑÑÑ Ð² лÑбое вÑÐµÐ¼Ñ Ð¿ÑигоÑовлениÑ. ÐеÑед подаÑей мÑÑа на ÑÑол завеÑниÑе его в ÑолÑгÑ, дайÑе оÑÐ´Ð¾Ñ Ð½ÑÑÑ 10-15 минÑÑ, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ñок ÑавномеÑно ÑаÑпÑеделилÑÑ Ð¿Ð¾ вÑÐµÐ¼Ñ ÐºÑÑкÑ.
10. ÐÑли Ð²Ñ Ð½Ðµ лÑбиÑе ÑазваÑеннÑй каÑÑоÑÐµÐ»Ñ Ð² пеÑвÑÑ Ð±Ð»ÑÐ´Ð°Ñ , Ñо добавÑÑе помидоÑÑ Ðº полÑÑваÑенной каÑÑоÑке. Ð ÑÑом ÑлÑÑае киÑлоÑа не даÑÑ ÐºÐ»ÑбнÑм ÑазваÑиÑÑÑÑ, они оÑÑанÑÑÑÑ ÑвеÑдÑми и Ñ ÑÑÑÑÑÑими.
Ðаже ÑамÑй обÑÑнÑй обед или Ñжин можно пÑевÑаÑиÑÑ Ð² пÑаздниÑное заÑÑолÑе! ÐоÑовÑÑе Ñ ÑдоволÑÑÑвием!
< Предыдущая | Следующая > |
---|